Sylvie Dambrine wurde in Nantes geboren. Ihr Grundstudium absolvierte sie bei Guy Cottin und das Berufsstudium bei Michel Debost am Conservatoire National Superieur de Paris. Dieses schloss sie mit dem ersten Preis ab. Danach folgten weitere Studien bei Aurèle Nicolet, das Solistendiplom machte sie bei Jean-Claude Gérard und das Studium der Traversflöte bei Oskar Peter an der Schola Cantorum Basiliensis.

Heute spielt sie vor allem als Soloflötistin mit Schwerpunkt Traversflöte im Ensemble Collegium Musicum Luzern, den Bläser Solisten Aargau und der Chapelle Ancienne. Ausserdem unterrichtet sie an verschiedenen Musikschulen.

1995 enstand ihre CD mit dem Ensemble  „La Partita“ mit 6 Konzerten von Antonio Vivaldi und im 2005 ihre CD „Fantaisies Brillantes“ mit dem Gitarristen Marcel Ege.